一声声哞哞的牛叫声此起彼伏、一辆辆拉牛车在街巷中穿梭、一块块平整宽阔的农田里种满青贮玉米，这就是舍伯吐镇给人们留下的初印象。舍伯吐镇位于科左中旗西部、通辽市北部，南距通辽市区55公里、北距扎鲁特旗111公里、西距开鲁县60公里、东距旗政府驻地130公里，是第一批国家级特色小镇。舍伯吐镇是重要的区域交通中心，国道111线、省道304线和通鲁高速在镇区交汇贯通，形成了四通八达的公路网络，是客货运输的重要中转站。2023年全镇牛存栏7.35万头，出栏3.25万头;依托中国黄牛小镇称号和成峰牲畜交易市场，我镇大力发展牛养殖业，仅成峰交易市场每月平均完成牛交易近1.5万头。旭光、团二等嘎查已建成“牛公寓”满负荷运行，每年带来集体经济收入10万元。
在舍伯吐，每天早晨唤醒人们的不是鸡鸣，而是哞哞的牛叫声。虽然差不多家家户户都有牛，但牛最集中的地方莫过于位于舍伯吐镇区的成峰牲畜交易市场。成峰牲畜交易市场始建于2000年，占地面积20万平方米。2002年获得进出口资格。该市场以活牛交易为主，每日入市交易的养殖户及经纪人达5000余人、车辆2000余辆，上市牲畜总量1.5万头。市场在全国率先实现了网上交易，现已成为我国北方影响力最大的牲畜交易市场，辐射范围涉及黑龙江、吉林、辽宁、天津、广东等10余个省市、近100个市县。
成峰牲畜交易市场如今已经成为我国北方最大的牲畜交易市场。为了实现活牛线上交易，成峰牲畜交易市场还建立了全国首家黄牛网，全国各地的“牛老客”，通过网上就可以看牛、订购，市场管理人员可以按照客户的订货要求，向全国各地发送活体黄牛。通过电子网络交易平台以及市场线下交易，市场每年可实现交易80万头肉牛交易额，交易额可达80亿元。间接带动了2700多名牛经纪人就业和2.68万名农牧民增收致富。
改良育肥 肉牛品质迈上新台阶
为“提纯复壮，优化群体”，进一步提升科尔沁肉牛生产性能，科左中旗积极协调市畜牧业发展中心、京缘种牛繁育有限公司，在舍伯吐镇西敖本台嘎查创建了科尔沁肉牛联合育种点，选取优质基础母牛206头，完善系谱档案，规范技术管理，从京缘种牛繁育有限公司选种引入优质种公牛冻精500支，已选配230头，通过改良效果对比，科学分析制定最佳选配方案，培育优质种牛，提升经济效益，推进优质肉牛品种的高效推广应用。
