梅菜肉末无筋豆

1梅菜加水泡一夜，去除盐分。

2梅菜攥干水分，切碎。

3猪肉剁成肉末，葱花切碎。

4锅热后，直接放入猪油熬化。

5加肉末炒熟。

6加葱花爆香。

7加梅菜煸炒。

8加酱油、蚝油、糖、适量水煮一下

9煮至没有汤汁，盛出备用。

10姜蒜切末。

11无筋豆洗净切丁。

12锅中油热后，下入无筋豆煸炒。

13炒至表皮发皱，即可盛出。

14锅中余油爆香葱姜末。

15下入牛肉酱、油辣子煸炒。

16加梅菜肉末炒一下。

17下入无筋豆煸炒，加酱油、糖调味。

18装盘。很下饭。